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中國酒雜志:高爐家酒PK口子酒
發布者:admin  日期:2010/12/1  點擊:2015

中國酒雜志:高爐家酒PK口子酒

作者:許廣崇(香港天商集團旗下高崇品牌機構國際創始人CEO)-原創-轉載注明來源并署原作者

來源:香港天商集團旗下-高崇品牌機構國際-專家觀點-首席專家-許廣崇

首刊:中國酒雜志-2010年02月期總第132期-郭東麗-編輯

  在當今白酒市場上,注重文化品牌營銷已經成為各大酒業品牌的議程,但是基于各自品牌文化底蘊以及訴求方向、理念的不同,各有不同的演繹思路和脈搏。

  針對高爐家酒和口子酒的品牌營銷,值得我們關注,高爐家酒側重于祝福文化品牌訴求和傳遞,儼然一個幸福家文化的品牌理念;而口子酒則注重于信道文化的品牌打造,構建獨特的“執信有恒,成功有道”的品牌營銷理念。
本文發表于博銳管理在線| http://www.boraid.com/darticle3/list.asp?id=131129|1
高爐家祝福文化唱響幸福家園

  2001年,中國第五大釀酒基地的安徽雙輪集團推出了第一款以徽派家文化為背景的高爐家酒,成就以“家”文化為內涵的白酒品牌。簡單的梭形陶土瓶加上一個紙制外盒,無一點奢華,連續四年占據安徽白酒銷售第一。2004年的銷量達5億之多,創造了安徽酒界的一個奇跡,并在白酒界中產生了“高爐家現象”。成為了華東區域的強勢品牌,并通過華南以廣東為核心的市場建設而正在成為一個全國品牌的后起新秀。

  從2001年上市起,高爐家酒每到一處終端,都在終端門面四周懸掛展示中國傳統文化中喜慶吉祥如意的大紅燈籠,上面一個大大的家字足以給予終端和消費者心理一個消費的最佳理由。

  2005年11月,安徽雙輪酒業擁有的“高爐”商標被認定為“中國馳名商標”,這是中國品牌保護的最高榮譽。

  2006年8月,高爐家酒又榮獲“國家純糧固態發酵白酒標志認證”,榮登國家優級白酒紅榜。

  在第一屆中國(亳州)白酒文化節上,作為國家大型一檔企業的安徽雙輪酒業股份有限公司旗下品牌——獲中國馳名商標的高爐家酒在展會上盡顯風騷?梢哉f這個旨在促進經濟貿易合作,展示企業風采,樹立品牌形象,弘揚中國酒文化,加強國內外美酒的交流與合作,推動美酒產業走向國際化、產業化和現代化發展道路的文化節是高爐家推進祝福文化品牌營銷的盛宴。在白酒節,家酒紅燈籠平坦大道兩邊高高掛,像一條紅色長龍在涼爽秋日映照長空,給酒鄉亳州平添喜慶,為高爐家酒錦上添花。

  相傳,三國梟雄曹操擊退袁紹之后曾屯兵高爐,開坊燒酒,犒賞將士,從此古老的釀酒工藝便在高爐世代相傳,每當糧豐谷滿時,家家都用世代相守的家傳工藝釀出自家美酒,以求來年風調雨順,出酒之日,戶戶都張燈結彩。高爐家酒紅燈籠作為高爐家酒品牌文化的重要組成,已升華為祝福人們健康、喜慶、吉祥、平安的一種精神,是高爐家酒祝福文化的根。

  高爐家酒在祝福文化營銷上,從祝福老人、祝福父親、祝福母親、祝福愛人、祝福孩子、祝福朋友等層面上,全面演繹品牌營銷,在品牌代言上,使用了有“儒家”美譽的陳道明,使得品牌品位得以很大提升。只是在訴求提煉上,沒有很好濃縮。比如,在品牌訴求上,“高爐家酒,感覺真好!”這樣的訴求信息,似乎不能更深層次的展示高爐家酒的品牌內涵。

  如果換一種思考方式、角度,把高爐家酒當做每個人的朋友,我想應該對品牌訴求營銷更有效。比如把“高爐家酒,感覺真好!”這個理念濃縮成“高爐家酒,好朋友!”可能更有韻味。因為我們知道,朋友的含義很深、很廣,比如老人、父親、母親、愛人、兄弟、姐妹都可以進入朋友的范疇,而且“高爐家酒,好朋友!”的理念,在理念上,讓受眾也在潛移默化中,把高爐家酒當作自己的朋友,使品牌營銷實現情感營銷的升華。

口子酒信道謀和成就品牌榜樣

  口子酒產于淮北市灘溪縣,系濃香型白酒?谧泳漆勗鞖v史悠久。據傳,戰國時期,宋國遷都相山,就大量釀造?谧泳茪v時千年,素有“名馳冀北三千里,昧占江南第一家”之譽?谧泳频尼勗鞖v史,源遠流長。遠在春秋魯桓公15年(公元697年),宋襄公多次獻血盟會諸侯,飲的就是當地酒。南宋、金、元朝代,口子酒大量生產。

  口子酒是國家優質酒,采用優質高梁為原料,以小麥、大麥、豌豆制成大曲為糖化發酵劑,繼承傳統工藝,老窖發酵,長期陳釀,精心勾兌而成。本酒屬濃香型估級大曲,無色透明,芳香濃郁,入口柔綿,清洌甘爽,余香回甜。1979年第三屆評酒會評為國家優質酒,1984年獲輕工部金杯獎,1988年獲首屆食品博覽會金獎及第五屆評酒會優質獎,1991年獲北京第二屆國際博覽會金獎,1992年獲巴黎國際名優酒展評會特別金獎和曼谷國際名酒博覽會金獎。

  在品牌營銷上,口子酒則注重于信道文化的品牌打造,構建獨特的“執信有有恒,成功有道”的品牌營銷理念。這是口子酒開展品牌營銷的一把寶劍,而且一直磨劍,保持鋒利。

  2008年11月28日,在主題為“以誠實守信為榮,以見利忘義為恥”的“百家食品企業踐行道德承諾”活動中,口子酒業股份有限公司作為安徽省唯一的一家企業簽署踐行道德承諾書,充分地表明了安徽口子酒業股份有限公司致力于食品安全、誠信天下的決心。

 

 
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